Hummus

Cómo hacer Hummus

Preparación:

En la licuadora, ponga los garbanzos escurridos, el diente de ajo, el ají en trocitos (retire las semillas si no le agrada muy picante) y el aceite de oliva.

Licúe hata obtener una consistencia cremosa, vierta en un bol y agregue sal y pimienta a gusto.