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Ingredientes para una torta para 20 personas receta argentina

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Ingredientes para una torta para 20 personas receta argentina

Como se hace la

Ingredientes para una torta para 20 personas receta argentina

Dificultad:
Si estás pensando en celebrar una ocasión especial y quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa torta argentina, estás en el lugar correcto. En este artículo te proporcionaremos una receta y los ingredientes necesarios para preparar una torta para 20 personas en tu propia casa.

Los ingredientes necesarios

Para la masa:

  • 6 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • 250 gramos de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 100 mililitros de leche
  • 100 gramos de manteca o margarina

Para el relleno:

  • 1 kilogramo de dulce de leche
  • 400 gramos de crema de leche

Paso a paso

Paso 1: Prepara la masa

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 grados Celsius. Luego, en un recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.Agrega la esencia de vainilla y sigue batiendo. Agrega la harina tamizada y el polvo de hornear poco a poco, alternando con la leche. Mezcla bien hasta que la masa esté suave y homogénea. Por último, agrega la manteca derretida y mezcla nuevamente.

Paso 2: Hornea la masa

Engrasa un molde de 30 centímetros de diámetro con un poco de manteca y vierte la masa en el molde. Lleva al horno y hornea durante 30-40 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Paso 3: Prepara el relleno

Mientras la masa se hornea, prepara el relleno de la torta. En un recipiente, mezcla el dulce de leche con la crema de leche hasta que la mezcla esté suave.

Paso 4: Arma la torta

Una vez que la masa esté lista, retira del horno y deja enfriar durante unos minutos. Luego, corta la masa en tres capas del mismo tamaño.Coloca la primera capa de masa en un plato de servir y vierte la mitad del relleno sobre ella. Coloca la segunda capa de masa encima y vierte el resto del relleno. Por último, coloca la tercera capa de masa encima.Decora la torta con un poco de crema batida y frutas frescas si lo deseas.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar otra crema en lugar de la crema de leche?

Sí, puedes utilizar cualquier otra crema que te guste, pero la crema de leche es la más utilizada en la receta tradicional argentina.

2. ¿Puedo utilizar margarina en lugar de manteca?

Sí, puedes utilizar margarina en lugar de manteca, pero la manteca le dará un mejor sabor a la torta.

3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la masa?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como ralladura de limón o naranja, nueces picadas o coco rallado para darle un toque diferente a la torta.

4. ¿Puedo preparar la torta con anticipación?

Sí, puedes preparar la torta con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta el momento de servir.

5. ¿Cuánto tiempo dura la torta en el refrigerador?

La torta puede durar hasta 3 días en el refrigerador si se guarda en un recipiente hermético.

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