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Jamie oliver 15 minutos receta judias horno con tomates

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Jamie oliver 15 minutos receta judias horno con tomates

Como se hace la

Jamie oliver 15 minutos receta judias horno con tomates

Dificultad:
Jamie Oliver es un famoso chef británico conocido por su estilo de cocina rápido y fácil. En esta ocasión, te presentamos una de sus recetas clásicas, las judías en el horno con tomates, que puedes preparar en tan solo 15 minutos.

Ingredientes

  • 1 libra de judías verdes frescas, cortadas
  • 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/2 taza de aceitunas negras, sin hueso
  • 1/2 taza de alcaparras
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. En una fuente para horno, mezclar las judías verdes, la cebolla, el ajo, los tomates cherry, las aceitunas negras y las alcaparras.
  3. Agregar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar bien.
  4. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que las judías estén tiernas y doradas.
  5. Servir caliente y disfrutar.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar judías congeladas en lugar de judías frescas?

Sí, puedes usar judías congeladas, solo asegúrate de descongelarlas y secarlas bien antes de usarlas.

¿Puedo omitir las aceitunas y las alcaparras?

Sí, puedes omitir las aceitunas y las alcaparras si no te gustan o no las tienes a mano. La receta seguirá siendo deliciosa.

¿Puedo agregar otros vegetales a la mezcla?

Sí, puedes agregar otros vegetales como pimientos, calabacines o champiñones a la mezcla para hacerla más variada.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar esta receta con anticipación y hornearla justo antes de servir. También puedes refrigerar las sobras y recalentarlas en el horno o en el microondas.

¿Qué puedo servir con las judías en el horno con tomates?

Las judías en el horno con tomates son el acompañamiento perfecto para platos de carne o pescado. También puedes servirlas con arroz o quinoa para hacer una comida vegetariana completa.

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