La mejor receta de bonito con tomate mercado calabajio
Receta, Mejor, Tomate, Bonito, Mercado
Personas:
Preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Ingredientes para
La mejor receta de bonito con tomate mercado calabajio

Como se hace la
La mejor receta de bonito con tomate mercado calabajio
Dificultad:
Si estás buscando una deliciosa receta para disfrutar de un plato de bonito con tomate, no busques más allá de la receta de mercado calabajio. Esta receta es fácil de seguir y te garantiza un plato delicioso que seguramente complacerá a todos en tu casa. Además, el bonito es un pescado saludable y lleno de nutrientes que es perfecto para una cena ligera y sabrosa.
Ingredientes
- 1 kg de bonito fresco
- 2 cebollas grandes
- 4 dientes de ajo
- 1 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Corta el bonito en rodajas gruesas y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Pela y pica las cebollas y los dientes de ajo.
- Pela los tomates y córtalos en cubos pequeños.
- Corta los pimientos en tiras finas.
- En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega las cebollas y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade los pimientos y sofríe por unos minutos más.
- Agrega los tomates, la hoja de laurel y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.
- Coloca las rodajas de bonito en la cazuela con la mezcla de tomate. Cubre con la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el bonito esté tierno.
Conclusión
En definitiva, esta receta de bonito con tomate mercado calabajio es una excelente opción para aquellos que buscan un plato delicioso y saludable. Es fácil de preparar y con ingredientes simples, seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. Pruébalo y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias.Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de bonito?
- ¿Puedo usar tomates enlatados en lugar de tomates frescos?
- ¿Puedo agregar otros vegetales a la receta?
- ¿Puedo congelar la salsa de tomate?
- ¿Qué acompañamiento servir con este plato?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pescado blanco firme en lugar de bonito.
Sí, puedes usar tomates enlatados si no tienes tomates frescos a mano.
Sí, puedes agregar otros vegetales que te gusten, como zanahorias o calabacines.
Sí, puedes congelar la salsa de tomate sobrante en un recipiente hermético y usarla en otra ocasión.
Puedes servir el bonito con tomate con arroz blanco o una ensalada fresca de lechuga y tomate.
Nutrición
