La mejor tarta de chocolate del mundo lisboa receta
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Ingredientes para
La mejor tarta de chocolate del mundo lisboa receta
Como se hace la
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Dificultad:
Si eres un amante del chocolate, entonces no puedes perderte la oportunidad de probar la tarta de chocolate más famosa del mundo, originaria de Lisboa, Portugal. Esta tarta es conocida como "La mejor tarta de chocolate del mundo" y es un verdadero manjar para los amantes del chocolate. En este artículo, te presentamos la receta para que puedas prepararla en casa y disfrutar de su delicioso sabor.
Ingredientes
Para preparar la mejor tarta de chocolate del mundo necesitarás los siguientes ingredientes:- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 50 gramos de harina
- Azúcar glas (opcional)
Preparación
Para preparar la mejor tarta de chocolate del mundo, sigue los siguientes pasos:
- Prepara un molde redondo de unos 22 cm de diámetro, engrasándolo con mantequilla y espolvoreando con harina. Precalienta el horno a 180 grados.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en un cazo a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se queme. Retira del fuego cuando esté completamente derretido.
- Bate los huevos y el azúcar en un bol hasta obtener una mezcla espumosa.
- Añade la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, removiendo bien.
- Finalmente, añade la harina y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada por encima.
- Deja enfriar la tarta durante unos minutos antes de desmoldarla.
- Si lo deseas, puedes espolvorear azúcar glas por encima antes de servir.