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La receta de los hos torre en la cocina

Receta, Cocina, Torre

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La receta de los hos torre en la cocina

Como se hace la

La receta de los hos torre en la cocina

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¿Qué son los hos torre?

Los hos torre son un delicioso postre de origen español que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de una masa de hojaldre con forma de torre, rellena de crema pastelera y decorada con azúcar glasé.

Ingredientes necesarios

- 1 lámina de hojaldre - 500 ml de leche entera - 4 yemas de huevo - 125 gr de azúcar - 50 gr de maicena - La piel de un limón - Azúcar glasé para decorar

Pasos para preparar los hos torre

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius. 2. Desenrollar la lámina de hojaldre y cortarla en tiras de 4 cm de ancho. 3. Enrollar cada tira en un molde cilíndrico para darle forma de torre. 4. Pintar los moldes con huevo batido y hornear durante 15 minutos o hasta que estén dorados. 5. Mientras tanto, preparar la crema pastelera. En una olla, calentar la leche junto con la piel de limón. 6. En un bol, mezclar las yemas de huevo con el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea. 7. Añadir la mezcla de huevo a la leche caliente y remover constantemente hasta que espese. 8. Retirar la piel de limón y dejar enfriar la crema. 9. Una vez que los hojaldres estén listos, sacarlos del horno y dejar enfriar. 10. Rellenar los hojaldres con la crema pastelera utilizando una manga pastelera. 11. Espolvorear azúcar glasé por encima de los hos torre y servir.

Conclusión

Los hos torre son un postre delicioso y fácil de preparar que impresionará a tus invitados. Con esta receta, podrás disfrutar de un auténtico sabor español en la comodidad de tu hogar.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otra masa en lugar del hojaldre?

Sí, también puedes utilizar masa quebrada si lo prefieres.

¿Puedo añadir frutas a la crema pastelera?

Sí, puedes añadir frutas como fresas o frambuesas para darle un toque fresco al postre.

¿Cómo puedo conservar los hos torre?

Es recomendable conservarlos en el frigorífico y consumirlos en un plazo de 2 días.

¿Puedo congelar los hos torre?

Sí, puedes congelarlos antes de rellenarlos con la crema pastelera. Una vez descongelados, hornéalos y rellénalos con la crema.

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