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Lingote de chocolate y avellana con helado de yogur receta

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Lingote de chocolate y avellana con helado de yogur receta

Como se hace la

Lingote de chocolate y avellana con helado de yogur receta

Dificultad:
Si eres de los que les encanta el chocolate y las avellanas, ¡esta receta es para ti! En este artículo te enseñaremos cómo hacer un delicioso lingote de chocolate y avellana con helado de yogur, una combinación perfecta para aquellos que buscan un postre dulce y refrescante. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes

- 200 gramos de chocolate negro - 150 gramos de avellanas - 1 cucharada de miel - 100 gramos de yogur natural - 100 gramos de nata para montar - 50 gramos de azúcar - 1 cucharadita de esencia de vainilla - Sal

Paso a paso

Paso 1: Preparación del lingote de chocolate y avellana

1. Tostar las avellanas en una sartén sin aceite hasta que estén doradas. 2. Triturar las avellanas en un procesador de alimentos hasta que queden en trozos pequeños. 3. Derretir el chocolate negro a baño maría. 4. Una vez derretido, añadir las avellanas trituradas, la miel y una pizca de sal al chocolate. Mezclar bien hasta que la mezcla esté homogénea. 5. Verter la mezcla en un molde rectangular previamente forrado con papel de horno. 6. Dejar reposar en el congelador durante al menos 2 horas.

Paso 2: Preparación del helado de yogur

1. Mezclar el yogur natural, la nata para montar, el azúcar y la esencia de vainilla en un recipiente. 2. Remover con unas varillas hasta que la mezcla quede homogénea. 3. Verter la mezcla en una heladera y seguir las instrucciones del fabricante. 4. Una vez que el helado esté listo, guardarlo en el congelador durante al menos 1 hora antes de servir.

Paso 3: Montaje del plato

1. Sacar el lingote de chocolate y avellana del congelador y cortarlo en porciones. 2. Colocar una porción de lingote en un plato y acompañarlo con una bola de helado de yogur. 3. ¡Listo para servir!

Conclusión

Esta receta es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre dulce y refrescante. La combinación del chocolate y las avellanas con el helado de yogur es simplemente irresistible. ¡Anímate a prepararlo en casa y disfrutarlo con tu familia y amigos!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?

Sí, puedes utilizar chocolate con leche si prefieres un sabor más dulce. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor final del lingote será diferente.

2. ¿Es necesario utilizar una heladera para hacer el helado de yogur?

No es necesario, pero la heladera facilita la tarea y hace que el helado quede más cremoso.

3. ¿Puedo utilizar otro tipo de frutos secos en lugar de avellanas?

Sí, puedes utilizar almendras, nueces o pistachos en lugar de avellanas si lo prefieres.

4. ¿Puedo hacer el lingote de chocolate y avellana con antelación?

Sí, puedes hacer el lingote con antelación y guardarlo en el congelador hasta el momento de servirlo.

5. ¿Puedo añadir otros ingredientes al helado de yogur?

Sí, puedes añadir frutas frescas, chocolate rallado o galletas trituradas al helado de yogur para darle un toque extra de sabor y textura.

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