Macarrones con tomate receta paso a paso co fotos

Los macarrones con tomate son un plato clásico de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Es fácil de preparar y siempre es una opción deliciosa para la cena. En este artículo, te proporcionaremos una receta paso a paso para que puedas preparar tus propios macarrones con tomate en casa. Además, incluiremos fotos para que puedas seguir fácilmente cada paso del proceso.

Ingredientes

- 500 gramos de macarrones - 1 lata de tomates pelados - 1 cebolla grande - 3 dientes de ajo - 2 cucharadas de aceite de oliva - Sal y pimienta al gusto - Queso parmesano rallado para servir

Paso 1: Cocinar los macarrones

Comenzamos por cocinar los macarrones en una olla grande con agua hirviendo y sal. Sigue las instrucciones del paquete para conocer el tiempo de cocción adecuado. Una vez que estén cocidos, escúrrelos y reserva.

Paso 2: Preparar la salsa de tomate

Mientras se cocinan los macarrones, prepara la salsa de tomate. Comienza por pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y agrega la cebolla y el ajo picados. Saltea a fuego medio hasta que estén dorados.

Paso 3: Agregar los tomates

Una vez que la cebolla y el ajo estén dorados, agrega la lata de tomates pelados a la sartén. Rompe los tomates con una cuchara de madera y mezcla todo bien. Cocina la salsa a fuego medio durante 15 minutos o hasta que se espese.

Paso 4: Mezclar todo junto

Una vez que la salsa esté lista, agrega los macarrones cocidos a la sartén y mezcla todo junto. Asegúrate de que los macarrones estén completamente cubiertos con la salsa de tomate.

Paso 5: Servir

Sirve los macarrones con tomate caliente y espolvorea queso parmesano rallado por encima. ¡Disfruta de tu delicioso plato de macarrones con tomate!

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar pasta de otro tipo en lugar de macarrones?

Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste. Sin embargo, el tiempo de cocción puede variar según el tipo de pasta que uses.

¿Puedo agregar carne a la salsa de tomate?

Sí, puedes agregar carne molida o cualquier otro tipo de carne a la salsa de tomate para hacerla más sustanciosa.

¿Puedo hacer la salsa de tomate con tomates frescos en lugar de enlatados?

Sí, puedes hacer la salsa de tomate con tomates frescos. Simplemente pela y pica los tomates y cocínalos en la sartén como se indica en el paso 3.

¿Puedo hacer esta receta más picante?

Sí, puedes agregar pimiento rojo picado o cualquier otro tipo de chile a la salsa de tomate para hacerla más picante.

¿Puedo guardar los macarrones con tomate sobrantes en el refrigerador?

Sí, puedes guardar los macarrones con tomate sobrantes en el refrigerador por hasta 3 días. Simplemente recalentarlos en el microondas o en la estufa antes de servir.