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Magdalenas

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

medio

Ingredientes para

Magdalenas

  • 125 g de huevos
  • 125 g de azúcar lustre
  • 125 g de harina
  • 2,5 g de levadura en polvo
  • 1/2 u de ralladura de naranja picada
  • 1/2 u de ralladura de limón picada
  • 125 g de mantequilla derretida
  • Como se hace la

    Magdalenas

    Dificultad: Baja

    Tamizar la harina.


    Mezclar la harina con la ralladura de naranja y limón, la levadura en polvo y el azúcar lustre.


    Introducir los huevos poco a poco. Cuando haya una masa homogenea. Incorporar la mantequilla derretida.


    Rellenar moldes para madalenas y hornear a 190º unos 15 minutos. Comprobar si están hechas metiendo un cuchillo. Si el cuchillo sale limpio, las magdalenas estarán listas, y si no, debemos dejarlas otros 5 minutos.


    Antes de comerlas, hay que dejar que se enfríen.

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