Magdalenas de plátano y avellana

Plátano y avellana… ¡La combinación perfecta! Estas pequeñas magdalenas son perfectas para quien quiera tomar un desayuno dulce. Esta receta no contiene azúcares añadidos. Con nuestra crema proteica, estas magdalenas te resultarán irresistibles.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

30 mins

Ingredientes para

Magdalenas de plátano y avellana

Para las magdalenas: 1 plátano muy maduro 150 g yogur (1 150 g 5 % de grasa) 1 compota de manzana sin azúcar 150 g huevo 50 g 2 cdtas. Proteína Whey de vainilla de foodspring levadura en polvo Crema proteica de avellana de foodspring

Como se hace la

Magdalenas de plátano y avellana

Dificultad:

Precalienta el horno a 180 grados.

Pon el plátano en un recipiente y aplástalo con un tenedor. Mézclalo con el yogur

la compota de manzana y el huevo.

Mezcla en otro recipiente los copos de avena

la Proteína Whey y la proteína para hornear.

Agrega a continuación la masa seca a la húmeda y remueve con ayuda de una espátula o una cuchara. No remuevas demiasado.

Vierte uniformemente la masa en moldes de magdalena engrasados. Hornea las magdalenas durante unos 20 minutos.

Deja que se enfríen y cubre cada magalena con una cda. de crema proteica. También puedes añadir avellanas picadas al glaseado.

¡Que aproveche!

Nutrición

Valores Nutricionales: (por porción)

Calorías

93 kcal

163 g / 100g

Hidratos de carbono

13 g

23 g / 100g

Proteínas

6 g

10 g / 100g

Grasa

2 g

3 g / 100g

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