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Magdalenas de plátano y avellana

Plátano y avellana… ¡La combinación perfecta! Estas pequeñas magdalenas son perfectas para quien quiera tomar un desayuno dulce. Esta receta no contiene azúcares añadidos. Con nuestra crema proteica, estas magdalenas te resultarán irresistibles.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

30 mins

Ingredientes para

Magdalenas de plátano y avellana

Para las magdalenas: 1 plátano muy maduro 150 g yogur (1 150 g 5 % de grasa) 1 compota de manzana sin azúcar 150 g huevo 50 g
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2 cdtas. Proteína Whey de vainilla de foodspring levadura en polvo
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Crema proteica de avellana de foodspring

Como se hace la

Magdalenas de plátano y avellana

Dificultad:
  • Precalienta el horno a 180 grados.
  • Pon el plátano en un recipiente y aplástalo con un tenedor. Mézclalo con el yogur
  • la compota de manzana y el huevo.
  • Mezcla en otro recipiente los copos de avena
  • la Proteína Whey y la proteína para hornear.  
  • Agrega a continuación la masa seca a la húmeda y remueve con ayuda de una espátula o una cuchara. No remuevas demiasado.
  • Vierte uniformemente la masa en moldes de magdalena engrasados. Hornea las magdalenas durante unos 20 minutos.  
  • Deja que se enfríen y cubre cada magalena con una cda. de crema proteica. También puedes añadir avellanas picadas al glaseado.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    93 kcal
    163 g / 100g
    Hidratos de carbono
    13 g
    23 g / 100g
    Proteínas
    6 g
    10 g / 100g
    Grasa
    2 g
    3 g / 100g

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