Menú vegano: deliciosa ensalada de papas cambray
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Preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Ingredientes para
Menú vegano: deliciosa ensalada de papas cambray
Ingredientes
- 3 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de perejil picado
- 3 cucharadas de alcaparras
- 4 tazas de papas cambray cocidas
- 1 taza de mache o berros
Como se hace la
Menú vegano: deliciosa ensalada de papas cambray
Dificultad:
Instrucciones
- Sofríe el ajo en el aceite, cuando comience a dorar agrega el perejil y las alcaparras. Incorpora las papas, mezcla y salpimienta a tu gusto.
- Cocina por algunos minutos y sirve. Decora con los berros.
Nutrición
