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Mermelada de calabaza

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Ingredientes para

Mermelada de calabaza

Ingredientes

  • 500 g de puré de calabaza
  • 400 g de azúcar
  • 1 rama de canela
  • ½ ralladura de limón
  • 1 limón, el jugo
  • 1 naranja, el jugo
  • Nueces molidas al gusto

Como se hace la

Mermelada de calabaza

Dificultad:

Instrucciones

  1. Coloca el puré de calabaza con el azúcar y la canela en una olla. Añade ambos jugos y la ralladura.
  2. Calienta y cuando suelte el hervor cuenta 10 minutos. Pasado el tiempo añade la nuez y mezcla con una espátula para integrar.
  3. Rellena el tarro de cristal con la mermelada y déjalo enfriar. Cierra y refrigera hasta consumir.

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