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Mini hamburguesas

Las fiestas están ya a la vuelta de la esquina. Si estás pensando en recetas ligeras, de algo para picar, y que sean al mismo tiempo saludables y sin gluten, no busques más.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

40 mins

Ingredientes para

Mini hamburguesas

Para los panecillos: 1 paquete
Pan proteico
Pan proteico
6,99 €
(30,39 €/1 kg)
incl. IVA más envío
230 ml Agua Para el acompañamiento: 100 g Salsa pesto 50 g Mozzarella 100 g Berenjena salteada 50 g Calabacín salteado 50 g Tomate 1 cebolla pequeña

Como se hace la

Mini hamburguesas

Dificultad:
  • Precalentar el horno a 175 grados.
  • Mezclar el pan proteico con agua para formar una masa. Formar bolas del tamaño de pelotas de ping pong.
  • Hornear las bolas en papel de hornear sobre una bandeja de horno durante 25-30 min.
  • Mientras tanto
  • cortar todas las verduras en finas rodajas y saltear.
  • Cortar los panecillos por la mitad y untar con pesto. Añadir la mozzarella
  • la rúcula y las verduras.
  • Unir las partes y atravesar cada unidad con un palillo de brocheta.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    136 kcal
    157 g / 100g
    Hidratos de carbono
    3 g
    3 g / 100g
    Proteínas
    8 g
    10 g / 100g
    Grasa
    9 g
    11 g / 100g

    Más Recetas

    Pastas

    Carnes

    Postres