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Mousse de turrón

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

medio

Ingredientes para

Mousse de turrón

  • 200 ml de nata
  • 1 tableta de turrón de Jijona
  • 1 vaso de leche
  • 2 claras de huevo
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • Menta
  • Como se hace la

    Mousse de turrón

    Dificultad: Baja

    Calentamos la leche y disolvemos la tableta de turrón. Dejamos enfriar ligeramente.


    Montamos las claras y la nata.


    Mezclamos la crema de turrón con la nata y le incorporamos las claras montadas.


    Servimos en copas y dejamos enfriar. Decoramos con caramelo líquido y una hoja de menta.


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