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Muesli proteico al cacahuete sin gluten

¿Estás buscando una variante de nuestros mueslis proteicos sin gluten y sin azúcares añadidos? ¡Entonces tenemos justo lo que necesitas!Este muesli es muy especial, ya que debe ser preparado al horno. Se conoce con el nombre de granola: un muesli crujiente horneado que suele estar compuesto por copos de avena y azúcar o miel.Como queremos permanecer fieles a nuestro muesli proteico, hemos preferido emplear el dulzor de las frutas.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

25 mins

Ingredientes para

Muesli proteico al cacahuete sin gluten

3 cdas.
Aceite de coco
Aceite de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
incl. IVA más envío
4 cdas.
Crema de cacahuete
Crema de cacahuete
4,99 €
(2,00 €/100g)
incl. IVA más envío
250 g
Copos de proteína
Copos de proteína
9,99 €
(33,30 €/1 kg)
incl. IVA más envío
100 g nueces (o nueces de pecán) 100 g almendras 2 cdas.
Semillas de chía blanca
Semillas de chía blanca
9,99 €
(4,00 €/100g)
incl. IVA más envío
1 pizca sal 150 g dátiles opcional 70 g pepitas de chocolate amargo 50 g semillas de calabaza

Como se hace la

Muesli proteico al cacahuete sin gluten

Dificultad:
  • Precalienta el horno a 170 grados. 
  • Calienta brevemente el aceite de coco en el microondas hasta que esté líquido. 
  • Mezcla la crema de cacahuete con el aceite. 
  • Liga ahora los ingredientes secos: vierte en un bol grande los copos de soja
  • los frutos secos
  • las semillas de chía y la sal y mézclalos. Corta los dátiles en trozos pequeños y añádelos a la mezcla. 
  • Añade la combinación de crema de cacahuete y de aceite de coco y remuévelo todo bien. 
  • Coloca un papel de horno sobre una bandeja para hornear y extiende el muesli sobre el papel. Deja que se hornee entre 10 y 15 minutos hasta que los copos estén ligeramente dorados. Controla el muesli de vez en cuando y remuévelo en caso necesario. 
  • Una vez el muesli se haya enfriado
  • puedes añadir pepitas de chocolate. 
  • El muesli estará listo para comer con leche o como topping para tus platos con requesón
  • tus boles de smoothie
  • etc.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    311 kcal
    479 g / 100g
    Hidratos de carbono
    12 g
    20 g / 100g
    Proteínas
    17 g
    27 g / 100g
    Grasa
    18 g
    29 g / 100g

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    Postres