Muslos de pollo al horno receta de la abuela
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Ingredientes para
Muslos de pollo al horno receta de la abuela
Como se hace la
Muslos de pollo al horno receta de la abuela
Dificultad:
Si hay algo que nos hace sentir en casa, es el aroma de la comida que nos preparaba nuestra abuela. Y en esta ocasión, te quiero compartir una receta de muslos de pollo al horno que me enseñó mi abuela y que ha sido una de mis favoritas desde entonces. ¡Espero que la disfrutes tanto como yo!
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla picada
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Prepara el horno a 180°C.
- Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y dora la cebolla y el ajo.
- Añade el vino blanco y deja cocinar por 5 minutos hasta que se reduzca a la mitad.
- Agrega el caldo de pollo, el tomillo y el orégano y cocina por otros 5 minutos.
- Vierte la mezcla de la sartén sobre los muslos de pollo y asegúrate de que estén bien cubiertos.
- Cubre la fuente con papel aluminio y hornea por 40 minutos.
- Retira el papel aluminio y hornea por otros 20 minutos, o hasta que los muslos estén dorados y cocidos por completo.
- Sirve caliente y disfruta.