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My cafe recipes receta de tarta de frambuesa de verano

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My cafe recipes receta de tarta de frambuesa de verano

Como se hace la

My cafe recipes receta de tarta de frambuesa de verano

Dificultad:
En el verano, una de las mejores maneras de disfrutar de las frutas de temporada es en un delicioso postre. Y qué mejor manera de hacerlo que con una tarta de frambuesa de verano. En este artículo, te presento una receta fácil y rápida de My Cafe Recipes, para que puedas disfrutar de una deliciosa tarta de frambuesa en casa.

Ingredientes

Para la base de la tarta, necesitarás:
  • 200 gramos de galletas María
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
Para el relleno de la tarta, necesitarás:
  • 500 gramos de frambuesas frescas
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 mililitros de agua
  • 20 gramos de gelatina sin sabor
  • 500 gramos de queso crema
  • 200 mililitros de nata líquida

Preparación

Paso 1: Preparar la base de la tarta

Para preparar la base de la tarta, debes triturar las galletas María en un procesador de alimentos o licuadora hasta que se conviertan en polvo. Luego, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio y agrega las galletas trituradas. Mezcla bien hasta que todas las galletas estén cubiertas de mantequilla.Luego, vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y presiona bien para que quede uniforme. Deja enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos.

Paso 2: Preparar el relleno de la tarta

Para preparar el relleno de la tarta, coloca las frambuesas, el azúcar y el agua en una cacerola y lleva a ebullición a fuego medio. Reduce el fuego y deja cocinar durante unos 10 minutos, hasta que las frambuesas estén suaves.Luego, cuela la mezcla para retirar las semillas y agrega la gelatina sin sabor. Mezcla bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.En otro recipiente, bate el queso crema y la nata líquida hasta que quede suave y cremoso. Agrega la mezcla de frambuesa y mezcla bien.

Paso 3: Armar la tarta

Vierte la mezcla de frambuesa sobre la base de galletas y extiende de manera uniforme. Luego, lleva la tarta a la nevera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.

Conclusión

Esta receta de tarta de frambuesa de verano es una excelente manera de disfrutar de una deliciosa y refrescante tarta en los días de calor. Con ingredientes simples y una preparación fácil, es una excelente opción para cualquier ocasión.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar frambuesas congeladas?

Sí, puedes usar frambuesas congeladas en lugar de frescas. Solo asegúrate de descongelarlas completamente antes de usarlas en la receta.

2. ¿Puedo usar otra fruta en lugar de las frambuesas?

Sí, puedes usar cualquier fruta de tu elección. La receta funcionará igual de bien con fresas, arándanos o moras.

3. ¿Puedo hacer la base de la tarta con galletas diferentes?

Sí, puedes usar cualquier tipo de galleta que prefieras. Las galletas Digestive o las galletas de avena también funcionan bien.

4. ¿Puedo omitir la gelatina sin sabor?

No, la gelatina sin sabor es esencial para que la tarta tenga una consistencia firme. Si la omites, la tarta no se solidificará correctamente.

5. ¿Puedo hacer la tarta sin queso crema?

No, el queso crema es esencial para la receta. Ayuda a darle a la tarta una textura suave y cremosa.

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