La Olla GM G Deluxe es una herramienta fantástica para cocinar todo tipo de platos, desde guisos hasta arroces. En este artículo, vamos a explorar una deliciosa receta de arroz con costillas de cerdo de la mano de Vanesa Sanchez. ¡Comencemos!
Ingredientes
- 300 gramos de arroz
- 500 gramos de costillas de cerdo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 600 ml de aguaPreparación
1. Pelar y picar la cebolla y los ajos. Cortar los pimientos y el tomate en cubos pequeños.
2. En la Olla GM G Deluxe, seleccionar el modo "Freír" y calentar un poco de aceite de oliva.
3. Añadir las costillas de cerdo y freír hasta que estén doradas. Luego retirarlas y reservarlas.
4. En la misma olla, agregar un poco más de aceite y añadir la cebolla y los ajos. Sofreír hasta que estén dorados.
5. Añadir los pimientos y el tomate y saltear durante unos minutos.
6. Agregar el pimentón dulce, el comino, la hoja de laurel, la sal y la pimienta y mezclar bien.
7. Añadir el arroz y mezclar para que se impregne bien del sofrito.
8. Colocar las costillas encima del arroz y añadir el agua.
9. Cerrar la olla y seleccionar el modo "Arroz".
10. Cuando finalice la cocción, dejar reposar la olla durante unos minutos antes de abrirla.
11. Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.Preguntas Frecuentes
¿Puedo utilizar otros tipos de carne?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que prefieras o tengas a mano. Pollo, ternera o incluso mariscos son opciones deliciosas.¿Puedo sustituir el arroz por otro tipo de grano?
Sí, puedes utilizar quinoa, cuscús o cualquier otro tipo de grano que prefieras. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según las instrucciones del grano que utilices.¿Puedo omitir algún ingrediente?
Sí, puedes ajustar la receta a tus gustos personales y omitir cualquier ingrediente que no te guste o no tengas a mano. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar el sabor final del plato.¿Puedo agregar otros ingredientes?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como guisantes, zanahorias o champiñones para darle un toque extra a este plato.¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones generosas. Si necesitas más o menos cantidad, puedes ajustar las cantidades de los ingredientes en consecuencia.