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Pan de dios portugues receta facil y rapido y furioso

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Pan de dios portugues receta facil y rapido y furioso

Como se hace la

Pan de dios portugues receta facil y rapido y furioso

Dificultad:
Si eres un amante de la comida portuguesa, definitivamente deberías probar el delicioso pan de Dios portugués. Este pan es conocido por ser suave y esponjoso por dentro, y crujiente por fuera. Además, es sencillo y rápido de preparar, por lo que puedes tenerlo en la mesa en poco tiempo. En este artículo, te mostraremos una receta fácil para hacer pan de Dios portugués en casa.

Ingredientes

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano para la preparación de esta receta. Los ingredientes que necesitarás son:
  • 500 gramos de harina de trigo
  • 7 gramos de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 250 ml de agua tibia
  • 1 huevo
  • 50 gramos de mantequilla sin sal
  • 100 gramos de coco rallado
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • Papel vegetal

Preparación

Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar a preparar el pan de Dios portugués. Sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparación de la masa

En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agrega el agua tibia y el huevo, y mezcla bien hasta que la masa esté suave. Agrega la mantequilla y amasa la mezcla durante unos 10 minutos. La masa debe quedar suave y elástica.

Paso 2: Fermentación de la masa

Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con una toalla húmeda. Deja que la masa fermente durante 1 hora en un lugar cálido.

Paso 3: Preparación del relleno

Mientras la masa está fermentando, prepara el relleno. En una sartén, tuesta el coco rallado durante unos minutos hasta que esté dorado. Agrega la leche condensada y la leche evaporada, y mezcla bien. Cocina la mezcla a fuego medio hasta que espese. Deja enfriar.

Paso 4: Armado del pan

Una vez que la masa haya fermentado, colócala en una superficie enharinada y amasa ligeramente para sacar el aire. Divide la masa en 8 partes iguales y forma bolas.Extiende cada bola en forma de disco y coloca una cucharada grande del relleno en el centro. Dobla los bordes de la masa para cubrir el relleno y forma una bola de nuevo.Corta un trozo de papel vegetal en forma de cruz y coloca la bola de masa en el centro. Deja que la masa fermente durante 20 minutos más.

Paso 5: Horneado

Calienta el horno a 180°C y coloca los panes en una bandeja para hornear. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que los panes estén dorados.

Conclusión

El pan de Dios portugués es una deliciosa adición a cualquier mesa. Con esta receta fácil, puedes disfrutar de este pan en la comodidad de tu hogar. ¡Disfruta!

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo hacer esta receta sin utilizar coco rallado?

Sí, puedes omitir el coco rallado y hacer el pan de Dios portugués sin él.

2. ¿Es necesario utilizar levadura seca activa?

Sí, la levadura seca activa es necesaria para que la masa fermente correctamente y para obtener el pan esponjoso y suave que caracteriza al pan de Dios portugués.

3. ¿Puedo utilizar leche entera en lugar de leche evaporada?

Sí, puedes utilizar leche entera en lugar de leche evaporada, pero el resultado final puede ser diferente.

4. ¿Puedo hacer más o menos porciones?

Sí, puedes ajustar las porciones según tus necesidades.

5. ¿Puedo congelar el pan de Dios portugués?

Sí, puedes congelar el pan de Dios portugués una vez que se ha enfriado. Simplemente coloca los panes en una bolsa ziplock y congélalos. Para descongelarlos, colócalos en el horno durante unos minutos hasta que estén calientes.

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