Pan de limon con semillas de amapola receta thermomix
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Pan de limon con semillas de amapola receta thermomix

Como se hace la
Pan de limon con semillas de amapola receta thermomix
Dificultad:
Si eres un amante de los postres cítricos, el pan de limón con semillas de amapola es la opción perfecta para ti. Y si cuentas con una Thermomix, su preparación es aún más fácil y cómoda. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer este delicioso postre en casa.
Ingredientes
- 400 gramos de harina de trigo
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 1 limón (la ralladura y el jugo)
- 150 gramos de aceite de girasol
- 150 gramos de leche
- 1 sobre de levadura en polvo
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- Una pizca de sal
Preparación
- Comenzamos precalentando el horno a 180°C y engrasando un molde con aceite o mantequilla.
- A continuación, añadimos los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix y batimos durante 2 minutos a velocidad 4.
- Agregamos la ralladura de limón y el aceite de girasol y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.
- Incorporamos la harina, la levadura y la pizca de sal y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.5.
- Añadimos el jugo de limón y la leche y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.
- Por último, añadimos las semillas de amapola y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 2.5.
- Vertemos la mezcla en el molde que hemos preparado previamente y lo introducimos en el horno durante 40 minutos.
- Una vez pasado este tiempo, comprobamos que el pan de limón está completamente cocido pinchando en el centro con un palillo. Si sale limpio, significa que está listo.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos minutos antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir el aceite de girasol por otro aceite?
Sí, puedes utilizar cualquier otro aceite vegetal que tengas en casa.¿Puedo utilizar leche desnatada en lugar de leche entera?
Sí, puedes sustituir la leche entera por leche desnatada sin ningún problema.¿Puedo utilizar limón en lugar de lima?
Sí, puedes utilizar limón en lugar de lima sin problema alguno. El sabor será ligeramente diferente, pero igual de delicioso.¿Puedo añadir otros ingredientes a la mezcla?
Sí, puedes añadir otros ingredientes como nueces o arándanos secos para darle un toque diferente al pan de limón.¿Cuál es la mejor forma de conservar el pan de limón con semillas de amapola?
Lo mejor es conservarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos días o en el frigorífico si deseas mantenerlo fresco durante más tiempo.Nutrición
