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Pan de plátano al chocolate

¡Los panes de plátano están de moda! Nuestro truco: añadiéndoles también un poco de nuestra crema proteica, podrás encima combatir tus antojos de dulce con chocolate. Encima con un 85% menos de azúcar.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

60 mins

Ingredientes para

Pan de plátano al chocolate

100 g copos de avena molidos o Instant Oats de foodspring 80 g
Proteína whey de plátano
Proteína whey de plátano
29,99 €
(39,99 €/1 kg)
incl. IVA más envío
2 cdtas. canela 2 cdtas. levadura en polvo 2 plátanos muy maduros 2 claras de huevo 110 g compota de manzana sin azúcar 60 ml leche (1 40 g 5 % de grasa) 40 g
Crema Proteica Avellana
Crema Proteica Avellana
4,99 €
(2,50 €/100 g)
incl. IVA más envío
Crema proteica de avellana de foodspring

Como se hace la

Pan de plátano al chocolate

Dificultad:
  • Precalienta el horno a 180 grados. 
  • Mezcla en un recipiente los copos de proteína
  • la Proteína Whey
  • la canela y la levadura en polvo.
  • Mezcla en otro recipiente los plátanos aplastados con un tenedor
  • las claras de huevo
  • la compota de manzana y la leche. 
  • Añade la mezcla seca a la húmeda y mézclalas hasta obtener una masa homogénea. Agrega las nueces y sigue removiendo. 
  • Vierte la masa en un molde de pan engrasado. Pon el tarro de crema proteica al baño maría hasta que se ponga líquida y úntala sobre el pan. 
  • Hornea el pan 40-45 minutos.
  • ¡Que aproveche!

    • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    151 kcal
    203 g / 100g
    Hidratos de carbono
    16 g
    21 g / 100g
    Proteínas
    10 g
    14 g / 100g
    Grasa
    5 g
    7 g / 100g

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