Seleccionar página

Pasta con pesto rojo de nueces

Es una receta perfecta para tu próxima pasta-party. Este término designa a la comida que preparan los corredores el día anterior de una maratón. Pero no te preocupes, también puedes cocinar estos riquísimos espaguetis aunque no vayas a correr una maratón. ¡Este plato contiene, además de carbohidratos, muchos otros importantes nutrientes!

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

20 mins

Ingredientes para

Pasta con pesto rojo de nueces

100 g espaguetis integrales 50 g tomates cherry 1 diente de ajo 40 g tomates secos sin aceite 25 g nueces 15 ml aceite de oliva un poco de albahaca fresca (opcional) sal pimienta 5 g Para el topping: unas
Crunchy Veggies
Crunchy Veggies
4,99 €
(8,32 €/100 g)
incl. IVA más envío
Crunchy Veggies de foodspring

Como se hace la

Pasta con pesto rojo de nueces

Dificultad:
  • Prepara los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete. 
  • Vierte en un recipiente elevado la mitad de los tomates cherry
  • el ajo
  • los tomates secos
  • las nueces
  • el aceite y un poco de albahaca.
  • Tritúralo todo con una batidora hasta obtener un pesto. Sazona al gusto con un poco de pimienta. 
  • Corta el resto de los tomates cherry por la mitad. 
  • Mezcla la pasta con el pesto y los tomates cherry y sírvelo todo en un plato. Puedes utilizar nueces y/o crunchy veggies como topping. 
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    723 kcal
    297 g / 100g
    Hidratos de carbono
    75 g
    31 g / 100g
    Proteínas
    19 g
    8 g / 100g
    Grasa
    36 g
    15 g / 100g

    Más Recetas

    Pastas

    Carnes

    Postres