Seleccionar página

Pasta ligera de remolacha

Una pasta de color rojo fuego para un plato que atraerá todas las miradas. La saludable remolacha tiñe de este vivo color todo lo que toca. En este caso, 30 minutos bastarán para que consigas esta pasta, tan sabrosa como atractiva, que te solucionará más de una comida y cena. La salsa con toque dulce le aporta todo lo que necesita para contrarrestar lo salado del queso feta.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

20 mins

Ingredientes para

Pasta ligera de remolacha

0.5 cebolla 1 diente de ajo 150 g remolacha (de bote) 1 cda. aceite de oliva 200 ml líquido del bote de remolacha 300 ml caldo de verduras 200 g
Pasta Proteica
Pasta Proteica
4,99 €
(2,00 €/100 g)
incl. IVA más envío
40 g queso feta sal pimienta

Como se hace la

Pasta ligera de remolacha

Dificultad:
  • Cortar la cebolla
  • remolacha y ajo en pequeños dados.
  • Calentar aceite de oliva en una sartén y saltear la cebolla y el ajo hasta que queden transparentes.
  • Echar los dados de remolacha y continuar friendo.
  • Verter en la sartén el líquido de la remolacha y el caldo de verduras e ir reduciendo. Salpimentar.
  • Cuando empiece a hervir el caldo
  • añadir la pasta proteica y cocinar durante 7 minutos hasta que quede al dente. Rociar con un poco de agua si vemos que la mezcla queda demasiado seca.
  • Servir la pasta de remolacha y espolvorear con las manos el queso feta sobre el plato. Aderezar con las hojas de albahaca.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    518 kcal
    109 g / 100g
    Hidratos de carbono
    34 g
    7 g / 100g
    Proteínas
    57 g
    12 g / 100g
    Grasa
    16 g
    3 g / 100g

    Más Recetas

    Pastas

    Carnes

    Postres