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Pasta proteica con salsa arrabiata

A nadie le apetece prescindir de la pasta. Otra cosa son los carbohidratos. Nuestra pasta proteica tiene hasta un 66 % menos de carbohidratos que la pasta tradicional y está compuesta en un 50 % por concentrado de proteína del guisante de la mejor calidad. No contiene además ni soja ni ingredientes de origen animal.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

20 mins

Ingredientes para

Pasta proteica con salsa arrabiata

Para la salsa: 1 diente de ajo 1 chile (o una cdta. de copos de chile) 2 cdas. aceite de oliva 400 g tomate picado en lata manojo perejil sal pimienta 250 g
Pasta Proteica
Pasta Proteica
4,99 €
(2,00 €/100 g)
incl. IVA más envío
parmesano vegano Para la pasta:

Como se hace la

Pasta proteica con salsa arrabiata

Dificultad:
  • Pica el ajo y el chile. 
  • Calienta el aceite de oliva en una olla y fríe cuidadosamente el ajo y el chile en ella. 
  • Añade los tomates y deja que se cuezan a fuego lento durante 10-15 minutos. Salpimienta. 
  • Cuece mientras tanto la pasta proteica en agua salada. 
  • Agrega la pasta a la salsa y remueve. Pica el perejil y añádelo a la pasta. 
  • Decora la pasta al gusto con albahaca y queso parmesano. 
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    618 kcal
    181 g / 100g
    Hidratos de carbono
    40 g
    12 g / 100g
    Proteínas
    65 g
    19 g / 100g
    Grasa
    20 g
    6 g / 100g

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