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Pastel de jamón y queso

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

medio

Ingredientes para

Pastel de jamón y queso

  • 300 g de jamón de York
  • 250 g de queso rallado
  • 200 ml de nata líquida
  • 4 Huevos
  • 10 rebanadas de pan de molde
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 150 ml de salsa de tomate casera
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • Como se hace la

    Pastel de jamón y queso

    Dificultad: Baja

    Engrasamos un molde de horno con aceite y lo forramos con lonchas de jamón de York.


    Elaboramos una mezcla con los huevos, el queso rallado y la nata líquida.


    A continuación, iremos haciendo capas con rebanadas de pan de molde y la mezcla.


    La última capa  debe ser de jamón.


    Lo metemos en el horno al baño maría a unos 150º durante 15 minutos o hasta que lo pinchemos y veamos que está bien cuajado como si de un flan se tratase.


    Servimos con un poco de salsa de tomate casera y unas hojas de albahaca fresca.


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