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Patatas fritas de calabaza

¿Te resulta imposible prescindir de las patatas fritas? ¡Prueba entonces esta receta! La calabaza es pobre en carbohidratos y calorías. ¡Si las haces al horno, serán además mucho menos grasientas que las patatas fritas tradicionales!

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

40 mins

Ingredientes para

Patatas fritas de calabaza

1 Calabaza butternut pequeña 2 cucharaditas fécula de maíz 2 cucharaditas
Aceite de coco
Aceite de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
incl. IVA más envío
1 cucharadita ajo en polvo Media cdta. guindilla en polvo sal marina gorda romero (opcional) ketchup

Como se hace la

Patatas fritas de calabaza

Dificultad:
  • Precalienta el horno a 200 grados.
  • Pela la calabaza y córtala con forma de patatas fritas.
  • Viértelas en un recipiente grande y mézclalas con la fécula de maíz.
  • Agrega el aceite de coco
  • el ajo en polvo y la guindillay remueve bien.
  • Coloca las patatas de calabaza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno sin que se toquen.
  • Hornéalas 30-35 minutos hasta que queden crujientes. Dales la vuelta de vez en cuando y sálalas al acabar.
  • ¡Que aproveche!

    • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    299 kcal
    57 g / 100g
    Hidratos de carbono
    28 g
    5 g / 100g
    Proteínas
    6 g
    1 g / 100g
    Grasa
    16 g
    3 g / 100g

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