Pinchos morunos
Personas:
4Preparación:
Cocción:
Tiempo total:
medioIngredientes para
Pinchos morunos

Como se hace la
Pinchos morunos
Dificultad: Media
- Cortar la carne en trozos regulares no muy grandes.
- Sazonar con sal, añadir la cebolla picada, el perejil el cilantro, el comino, el azafrán, los pimentones y un chorrito de aceite.
- Dejar macerar unas 4 horas.
- Ensartar la carne en pinchos y asar en la parrilla.
- Sazonar con sal, añadir la cebolla picada, el perejil el cilantro, el comino, el azafrán, los pimentones y un chorrito de aceite.
- Dejar macerar unas 4 horas.
- Ensartar la carne en pinchos y asar en la parrilla.
Nutrición
