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Pizza funghi proteica

La cocina tradicional italiana y la alimentación fitness de calidad se dan la mano en esta irresistible receta. Para hacerlo posible hemos desarrollado una masa de pizza con un 74 % menos de carbohidratos y 6 veces más de proteínas que las harinas tradicionales. ¡Déjate conquistar por la facilidad de su preparación y su sabor irrepetible!

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

35 mins

Ingredientes para

Pizza funghi proteica

Para la masa de la pizza: 100 g
Pizza proteica
Pizza proteica
12,99 €
(2,60 €/100 g)
incl. IVA más envío
100 ml agua templada Para la cobertura: 100 g salsa de tomate (tomates picados 60 g ajo y sal) 4 mozzarella 4 champiñones 3 aceitunas negras tomates cherry

Como se hace la

Pizza funghi proteica

Dificultad:
  • Precalienta el horno a 180 grados.
  • Mezcla la masa de pizza con el agua y amasa hasta obtener una masa homogénea. Déjala reposar durante 10 minutos. 
  • Cubre la encimera con harina y estira la masa con las manos o con un rodillo (unos Ø 26 cm).
  • Coloca la masa de la pizza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornéala durante 15-20 minutos. 
  • Cubre la masa con la salsa de tomate
  • la mozzarella
  • los champiñones
  • las aceitunas y los tomates cherry y vuelve a ponerla en el horno unos 10 minutos hasta que quede crujiente. 
  • Decórala con albahaca.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    545 kcal
    105 g / 100g
    Hidratos de carbono
    28 g
    5 g / 100g
    Proteínas
    42 g
    8 g / 100g
    Grasa
    20 g
    4 g / 100g

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