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Plátanos flambeados

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

bajo

Ingredientes para

Plátanos flambeados

  • 4 plátanos
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • Ron oscuro o Cointreau
  • Almíbar
  • Como se hace la

    Plátanos flambeados

    Dificultad: Baja

    Derretimos mantequilla en un sartén.


    Cuando se haya calentado lo suficiente sin llegar a quemarse, se introducen los plátanos pelados y subimos el fuego para que se doren.


    Añadimos el almíbar y el azúcar.


    Añadimos el licor y, opcionalmente, lo flambeamos.


    Servimos.

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