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Pudding de sticky toffee

Los que sean verdaderos amantes del dulce no le podrán decir que no a este pastel de dátiles. Tierno y dulce como el caramelo, así podríamos definir a este pudding de sticky toffee. Aquí no encontraréis azúcares añadidos, sino que el delicioso toque dulce lo aportan sus ingredientes naturales. También podéis añadirle un toque diferente a vainilla, sin calorías, utilizando uno de nuestros Flavour Kicks.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

35 mins

Ingredientes para

Pudding de sticky toffee

70 g dátiles 0.5 cdta. preparado para hornear 100 ml agua caliente 1 huevo 0.5 cdta.
Flavour Kick Vainilla
Flavour Kick Vainilla
9,99 €
(8,33 €/100 g)
incl. IVA más envío
50 g harina de espelta 30 g
Proteína whey vainilla
Proteína whey vainilla
29,99 €
(39,99 €/1kg)
incl. IVA más envío

Como se hace la

Pudding de sticky toffee

Dificultad:
  • Juntar en un cuenco los dátiles con el preparado para hornear y remojar con agua caliente
  • dejándolo así durante 5 minutos. Reservar.
  • Precalentar el horno (arriba y abajo) a 160 grados.
  • Triturar ligeramente los dátiles con ayuda de una batidora.
  • Añadir el huevo y los Flavour Kicks a los dátiles triturados.
  • Añadir al cuenco la harina de espelta y la Proteína Whey y mezclar hasta que quede homogéneo.
  • Colocar la masa en 2 moldes engrasados hasta llenarlos y hornear durante 20 minutos.
  • Dejar enfriar el pudding
  • recortar los bordes con un cuchillo y servir en un plato. Añadir toppings
  • al gusto.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    289 kcal
    185 g / 100g
    Hidratos de carbono
    41 g
    26 g / 100g
    Proteínas
    19 g
    12 g / 100g
    Grasa
    4 g
    3 g / 100g

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