Receta brownie salado cup cacao en polvo teaspoon salt

¿Quién dijo que los brownies solo pueden ser dulces? En esta receta te enseñaremos cómo preparar un delicioso brownie salado con cacao en polvo y una pizca de sal. Esta es una excelente opción para aquellos que buscan un sabor diferente y quieren experimentar en la cocina. ¡Sigue leyendo y aprende cómo hacer este delicioso brownie salado!

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de sal

Preparación

1. Prepara un molde cuadrado para hornear y cúbrelo con papel manteca.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo y la sal.
3. En otro tazón, bate los huevos y agrega la mantequilla derretida, el azúcar, la leche y la vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Vierte la mezcla húmeda sobre la mezcla de harina y cacao en polvo y mezcla todo hasta que quede suave.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Saca el molde del horno y deja enfriar el brownie en la nevera durante unos minutos.
7. Corta el brownie en porciones y sirve. Puedes decorarlo con un poco de sal en la parte superior para realzar el sabor salado.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otro tipo de harina?

Sí, puedes utilizar harina integral o harina de almendras para hacer esta receta. Solo asegúrate de ajustar la cantidad de líquido si es necesario.

¿Cuál es la mejor forma de almacenar el brownie salado?

Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador para que dure más tiempo. También puedes congelarlo si deseas guardar algunas porciones para más tarde.

¿Puedo agregar otros ingredientes a la receta?

¡Por supuesto! Puedes agregar trozos de tocino o queso para darle un sabor aún más salado. También puedes incluir nueces o chispas de chocolate si lo deseas.

¿Puedo usar cacao en polvo sin azúcar?

Sí, puedes usar cacao en polvo sin azúcar en esta receta. Solo ajusta la cantidad de azúcar si es necesario para obtener el nivel de dulzura deseado.

¿Cuánto tiempo tarda en enfriarse el brownie salado?

Puedes dejar que el brownie se enfríe durante unos 10-15 minutos antes de cortarlo en porciones y servirlo. Si deseas enfriarlo por completo, déjalo en la nevera durante unos 30 minutos antes de servir.