Receta budin de nuez y chocolate de osvaldo gross
Receta, Chocolate, Budin, Nuez
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Receta budin de nuez y chocolate de osvaldo gross

Como se hace la
Receta budin de nuez y chocolate de osvaldo gross
Dificultad:
Si eres un amante del chocolate y las nueces, entonces te encantará la receta de budin de nuez y chocolate de Osvaldo Gross. Este famoso chef argentino ha creado una receta deliciosa y fácil de seguir que te permitirá disfrutar de un postre delicioso en casa. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para hacer este budin de nuez y chocolate, desde los ingredientes hasta el proceso de cocción.
Ingredientes
Para hacer el budin de nuez y chocolate de Osvaldo Gross, necesitarás los siguientes ingredientes:- 200 gramos de chocolate semiamargo
- 200 gramos de manteca
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 gramos de nueces picadas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso 1: Preparar la mezcla de chocolate
Comienza derritiendo el chocolate y la manteca en baño maría o en el microondas.Paso 2: Preparar la mezcla de huevo
En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.Paso 3: Agregar la mezcla de chocolate a la mezcla de huevo
Vierte la mezcla de chocolate derretido y la harina tamizada en la mezcla de huevo. Mezcla todo bien hasta que esté uniforme.Paso 4: Agregar las nueces
Agrega las nueces picadas a la mezcla y revuelve para distribuir de manera uniforme.Paso 5: Hornear el budin
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para budin con manteca y espolvorea con harina. Agrega la mezcla al molde y lleva al horno durante unos 45 minutos o hasta que el budin esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de servir.Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de nueces?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de nueces que prefieras, como nueces pecanas o de macadamia.¿Puedo utilizar chocolate con leche en lugar de chocolate semiamargo?
Sí, pero ten en cuenta que el sabor será diferente y el budin podría resultar más dulce.¿Puedo agregar otras especias al budin?
Sí, puedes agregar especias como canela o nuez moscada para darle un sabor diferente.¿Puedo congelar el budin?
Sí, puedes congelar el budin en un recipiente hermético durante 1-2 meses. Asegúrate de descongelarlo completamente antes de servir.¿Puedo agregar frutas al budin?
Sí, puedes agregar frutas como arándanos o frambuesas para darle un toque diferente. Asegúrate de agregarlas a la mezcla antes de hornear el budin.Nutrición
