Receta budin de pan con 1 litro de leche

Si estás buscando una receta de postre delicioso y fácil de hacer, el budín de pan es una excelente opción. Y lo mejor de todo es que solo necesitas 1 litro de leche para prepararlo. A continuación, te mostramos cómo hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes

- 1 litro de leche - 250 gramos de pan del día anterior - 3 huevos - 200 gramos de azúcar - Esencia de vainilla - Caramelo líquido

Paso 1: Prepara el pan

Lo primero que debes hacer es preparar el pan. Corta el pan en trozos pequeños y colócalo en un tazón grande.

Paso 2: Prepara la mezcla de leche

En otro tazón, mezcla la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.

Paso 3: Mezcla todo

Vierte la mezcla de leche sobre el pan y mezcla bien hasta que todo el pan esté empapado con la mezcla.

Paso 4: Prepara el molde

Engrasa un molde para budín y esparce caramelo líquido en la base y las paredes del molde.

Paso 5: Hornea

Vierte la mezcla de pan y leche en el molde preparado y hornea a 180 grados durante aproximadamente una hora o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto.

Paso 6: Sirve el budín de pan

Una vez que el budín esté listo, sácalo del horno y deja que se enfríe un poco antes de desmoldarlo. Sirve el budín de pan caliente o frío, acompañado de crema batida o helado si lo deseas.

Conclusión

El budín de pan con 1 litro de leche es una receta fácil de hacer y muy deliciosa. Con unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina, podrás preparar un postre casero que seguro encantará a toda la familia.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar otro tipo de pan?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pan que tengas a mano, pero asegúrate de que sea del día anterior.

2. ¿Puedo utilizar otro tipo de leche?

Sí, puedes utilizar leche descremada si lo deseas, pero el resultado final puede ser un poco menos cremoso.

3. ¿Puedo agregar otros ingredientes?

Sí, puedes agregar pasas, nueces o frutas secas a la mezcla de pan y leche para darle un toque extra de sabor y textura.

4. ¿Cuánto tiempo se puede conservar el budín de pan?

El budín de pan se puede conservar en la nevera durante varios días, pero es mejor consumirlo dentro de las primeras 24 horas para disfrutarlo en su mejor momento.

5. ¿Puedo congelar el budín de pan?

Sí, puedes congelar el budín de pan en porciones individuales y descongelarlo antes de servirlo. Sin embargo, ten en cuenta que la textura puede cambiar un poco después de descongelarlo.