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Receta calamares a la romana en freidora de aire

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Receta calamares a la romana en freidora de aire

Como se hace la

Receta calamares a la romana en freidora de aire

Dificultad:
Los calamares a la romana son un plato delicioso y muy popular en España. Esta receta es una versión más saludable de la receta tradicional, ya que se cocina en una freidora de aire en lugar de freírlos en aceite. La freidora de aire es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de los alimentos fritos sin la grasa adicional.

Ingredientes

- 500 gramos de calamares limpios y cortados en aros - 1 taza de harina - 1 cucharadita de sal - 1 cucharada de ajo en polvo - 1 cucharada de perejil seco - 1 cucharadita de pimentón dulce - 2 huevos batidos - Aceite en spray

Preparación

1. En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el ajo en polvo, el perejil seco y el pimentón dulce. 2. En otro tazón, bata los huevos. 3. Sumerja los calamares en los huevos batidos y luego en la mezcla de harina, asegurándose de que estén cubiertos uniformemente. 4. Rocíe la freidora de aire con aceite en spray. 5. Coloque los calamares en la canasta de la freidora de aire y cocine a 200 grados Celsius durante 10-12 minutos, agitando la canasta ocasionalmente para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme. 6. Sirva caliente con limón y mayonesa de ajo.

Beneficios de la freidora de aire

La freidora de aire es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de los alimentos fritos sin la grasa adicional. La freidora de aire funciona mediante la circulación de aire caliente alrededor de los alimentos, lo que los hace crujientes por fuera y tiernos por dentro. Además, la freidora de aire requiere mucho menos aceite que la fritura tradicional, lo que significa que los alimentos son más saludables y tienen menos calorías.

Conclusión

Los calamares a la romana en freidora de aire son una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un plato delicioso y saludable. Esta receta es fácil de hacer y es una excelente manera de disfrutar de los alimentos fritos sin la grasa adicional. Prueba esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato delicioso y saludable.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de harina normal?

Sí, puedes usar harina de trigo integral. Sin embargo, los calamares no quedaran tan crujientes como si usaras harina normal.

2. ¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de calamares?

Sí, puedes usar cualquier tipo de pescado que te guste.

3. ¿Puedo cocinar los calamares en la freidora de aire sin empanizarlos?

Sí, puedes cocinar los calamares sin empanizarlos. Sin embargo, no quedarán tan crujientes como si los empanizaras.

4. ¿Puedo cocinar otros alimentos en la freidora de aire?

Sí, puedes cocinar una amplia variedad de alimentos en la freidora de aire, incluyendo papas fritas, pollo, pescado y verduras.

5. ¿Necesito agregar aceite a la freidora de aire?

No, no necesitas agregar aceite a la freidora de aire, ya que utiliza aire caliente para cocinar los alimentos. Sin embargo, puedes usar aceite en spray para agregar un poco de sabor y crujientes adicionales a los alimentos.

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