Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos en una cena, entonces la quiche de bacon y jamón york es una excelente opción. Esta receta es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. En este artículo te mostraremos los pasos para hacer una quiche de bacon y jamón york casera.
Ingredientes
- 1 masa brisa para quiche
- 150 gramos de bacon
- 150 gramos de jamón york
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- 100 gramos de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comenzamos pelando y picando finamente la cebolla. Cortamos el bacon y el jamón york en pequeños trozos y reservamos.
Paso 2: Precalentar el horno
Precalentamos el horno a 180 grados Celsius.
Paso 3: Cocinar la cebolla
En una sartén con aceite de oliva, ponemos a dorar la cebolla a fuego medio. Una vez que esté dorada, añadimos el bacon y el jamón york y dejamos que se cocinen durante unos 5 minutos.
Paso 4: Preparar el molde
Forramos con la masa brisa un molde para quiche y pinchamos la base con un tenedor.
Paso 5: Mezclar los huevos y la nata
En un bol, batimos los huevos y añadimos la nata líquida. Salpimentamos al gusto y mezclamos bien.
Paso 6: Añadir los ingredientes al molde
Repartimos los ingredientes cocidos en el molde con la masa brisa.
Paso 7: Añadir la mezcla de huevo y nata
Añadimos la mezcla de huevo y nata al molde con los ingredientes.
Paso 8: Añadir el queso rallado
Espolvoreamos el queso rallado por encima de la mezcla.
Paso 9: Hornear la quiche
Horneamos la quiche durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y firme.
Conclusión
La quiche de bacon y jamón york es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para sorprender a tus amigos y familiares. Con esta guía paso a paso, podrás preparar una quiche perfecta en poco tiempo. ¡Que la disfrutes!
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del queso rallado?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste para personalizar tu quiche.
2. ¿Puedo utilizar otro tipo de carne en lugar del bacon y jamón york?
Sí, puedes utilizar cualquier carne que desees, como pollo, ternera o salchichas.
3. ¿Puedo hacer la masa brisa en casa?
Sí, puedes hacer la masa brisa en casa utilizando harina, mantequilla y agua. Hay muchas recetas disponibles en línea.
4. ¿Puedo hacer la quiche con ingredientes vegetarianos?
Sí, puedes sustituir el bacon y el jamón york por verduras, como tomates, espinacas o champiñones.
5. ¿Puedo congelar la quiche?
Sí, puedes congelar la quiche después de cocinarla. Para descongelarla, simplemente ponla en el horno a baja temperatura hasta que se caliente por completo.
