Receta crock pot pollo verduras y pechuga de pollo

La crock pot es un electrodoméstico que se ha vuelto muy popular en los últimos años, ya que permite cocinar de manera fácil y saludable. Una de las recetas más deliciosas que puedes hacer en la crock pot es el pollo con verduras y pechuga de pollo. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta receta paso a paso para que puedas disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva.

Ingredientes

- 4 pechugas de pollo - 4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos - 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en trozos - 2 tazas de caldo de pollo - 1 taza de vino blanco - 1 cucharada de tomillo seco - 1 cucharada de orégano seco - 1 cucharada de romero seco - Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

1. En una sartén grande, dora las pechugas de pollo por ambos lados para sellar los jugos. Luego, coloca las pechugas de pollo en la crock pot.2. Agrega las zanahorias y cebollas encima del pollo.3. En un tazón, mezcla el caldo de pollo, vino blanco, tomillo, orégano y romero. Vierte esta mezcla sobre las verduras y el pollo.4. Agrega sal y pimienta al gusto.5. Tapa la crock pot y cocina a fuego lento durante 6 horas.6. Una vez que el tiempo de cocción ha terminado, retira las pechugas de pollo y colócalas en un plato.7. Tritura las verduras y la salsa en la crock pot con una batidora de inmersión hasta que quede suave. Si no tienes una, puedes usar una licuadora y luego volver a agregar la mezcla a la crock pot.8. Sirve el pollo con la salsa de verduras por encima.

Conclusión

La receta de crock pot pollo verduras y pechuga de pollo es una excelente opción para una comida saludable y sabrosa. La crock pot hace que sea fácil cocinar esta receta, y los ingredientes frescos y nutritivos hacen que sea una opción de comida perfecta para toda la familia. ¡A disfrutar!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo agregar otros tipos de verduras a esta receta?

Sí, puedes agregar cualquier tipo de verdura que desees. Los pimientos, los champiñones y los guisantes son excelentes adiciones a esta receta.

2. ¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo?

Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo. Solo asegúrate de cocinarlos durante el mismo tiempo que las pechugas de pollo.

3. ¿Puedo congelar la salsa sobrante?

Sí, puedes congelar la salsa sobrante en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses.

4. ¿Puedo hacer esta receta en la olla de cocción lenta en lugar de la crock pot?

Sí, puedes hacer esta receta en cualquier olla de cocción lenta. Solo asegúrate de seguir los mismos pasos y cocinar durante el mismo tiempo.

5. ¿Puedo cocinar esta receta en alta en lugar de baja?

Sí, puedes cocinar esta receta en alta durante 3-4 horas en lugar de baja durante 6 horas. Sin embargo, el resultado final puede no ser tan tierno como cocinar a fuego lento durante más tiempo.