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Receta de alioli vegano

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

31m

Ingredientes para

Receta de alioli vegano

  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1/2 vaso de leche de soja
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • Sal
  • Como se hace la

    Receta de alioli vegano

    Dificultad:
  • Tras pelar los dientes de ajo los picas bien y lo machacas para obtener su jugo.
  • Échalo al vaso de la batidora junto con la leche vegetal y lo remueves todo.
  • Ahora le vas echando el aceite y vas removiendo sin parar hasta que cada vez se vaya formando una salsa mucho más consistente.
  • Agregue sal al gusto y un par de cucharadas de limón. Sigue batiendo sin parar hasta formar una salsa.
  • Puede que te quede una salsa demasiado suave le puedes agregar más aceite de girsaol y seguir batiendo hasta que se espese cada vez más.
  • Si no vas a usarla al momento, lo mejor es que la salsa la guardes en la nevera hasta el momento en el que la vayas a poner en el plato, de ese modo va a reposar y estará mucho más consistente.
  • Nutrición

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