Seleccionar página

Receta de bizcocho de calabaza sin gluten

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

50m

Ingredientes para

Receta de bizcocho de calabaza sin gluten

  • 4 huevos
  • 300 gr. de harina sin gluten
  • 300 gr. de calabaza ya cortada
  • 8 gr. de levadura
  • 300 gr. de azúcar blanco
  • Pasas
  • Nueces
  • Chocolate en polvo sin gluten
  • 100 gr. de mantequilla
  • Como se hace la

    Receta de bizcocho de calabaza sin gluten

    Dificultad:
  • Pon la calabaza en una sartén y déjala durante cinco minutos para que se ablande. En cuanto esté, colócala en un bol y aplástala con ayuda de un tenedor.
  • Coloca en otro recipiente los huevos y el azúcar y mezcla. Incorpora ahora harina tamizada, la mantequilla y el puré de calabaza y vuelve a mezclar.
  • Trocea las nueces y échalas al recipiente donde tienes todos los ingredientes, pon también las pasas y la levadura. Precalienta al horno a 180ºC arriba y abajo.
  • Cubre la fuente donde vas a preparar tu bizcocho con papel vegetal y vierte la masa, asegúrate de que se esparce bien.
  • Coloca la fuente en el horno y espera quince minutos. Cuando haya transcurrido este tiempo solo te quedará sacar tu pastel del horno y dejar que se enfríe. Cúbrelo con el chocolate en polvo antes de servirlo, ¡y a disfrutar!
  • Nutrición

    Más Recetas

    Pastas

    Carnes

    Postres