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Receta de brownie con con almendras com y chocolate

Receta, Chocolate, Almendras, Brownie

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Ingredientes para

Receta de brownie con con almendras com y chocolate

Como se hace la

Receta de brownie con con almendras com y chocolate

Dificultad:
El brownie es uno de los postres más populares en todo el mundo, y no es difícil entender por qué. Con su textura suave y su sabor intenso a chocolate, es el postre perfecto para cualquier ocasión. En esta receta, te enseñamos cómo hacer un delicioso brownie con almendras que te dejará con ganas de más.

Ingredientes

  • 150 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de almendras picadas
  • 1 pizca de sal

Paso 1: Preparación

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para brownies de 20x20 cm.

Paso 2: Derretir el chocolate y la mantequilla

En un recipiente resistente al calor, derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría. Una vez derretidos, retirar del fuego y dejar enfriar.

Paso 3: Batir los huevos y el azúcar

En otro recipiente, batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

Paso 4: Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla

Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos y azúcar, mezclando bien.

Paso 5: Añadir la harina y la sal

Añadir la harina y la sal a la mezcla de chocolate, y mezclar bien.

Paso 6: Añadir las almendras

Añadir las almendras picadas a la mezcla de chocolate y mezclar bien.

Paso 7: Verter la mezcla en el molde

Verter la mezcla en el molde engrasado y nivelar la parte superior.

Paso 8: Hornear

Hornear durante 25-30 minutos hasta que el brownie esté firme al tacto. Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos.

Paso 9: Servir

Cortar el brownie en porciones y servir.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?

Sí, puedes usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro si prefieres un sabor más suave.

¿Puedo sustituir las almendras por otro tipo de nuez?

Sí, puedes sustituir las almendras por otro tipo de nuez, como nueces o avellanas.

¿Cómo puedo saber cuándo está listo el brownie?

Puedes comprobar si el brownie está listo insertando un palillo en el centro. Si sale limpio, el brownie está listo.

¿Puedo añadir chips de chocolate a la mezcla?

Sí, puedes añadir chips de chocolate a la mezcla para obtener un sabor más intenso a chocolate.

¿Puedo congelar el brownie?

Sí, puedes congelar el brownie durante varios meses. Simplemente envuelve el brownie en papel de aluminio y colócalo en el congelador. Cuando quieras descongelarlo, déjalo a temperatura ambiente durante unas horas antes de servir.

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