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Receta de calabaza al horno con azúcar

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

50m

Ingredientes para

Receta de calabaza al horno con azúcar

  • 1 calabaza mediana
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de canela en polvo
  • Miel (opcional)
  • Como se hace la

    Receta de calabaza al horno con azúcar

    Dificultad:
  • Esta receta de calabaza horneada con un toque de azúcar es muy fácil de preparar y la tendrás lista en pocos minutos. Para comenzar tienes que poner a precalentar el horno a 200°C, así estará a la temperatura adecuada al momento de hornear.
  • Mientras el horno va calentándose, lava bien la piel de la calabaza con agua y jabón para eliminar residuos de tierra. Luego sécala con papel absorbente.
  • Cuando tengas limpia la calabaza córtala longitudinalmente teniendo mucho cuidado de no cortarte, ya que la piel de la calabaza es muy dura.
  • Elimina todas las semillas que se encuentran en la parte superior de la pulpa y deséchalas. Luego trocea la calabaza en trozos medianos. También puedes hornear las dos mitades y cortarla luego.
  • Coloca las calabazas en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Hornea la calabaza durante 20 minutos a 200ºC.
  • Pasado el tiempo, saca la la calabaza del horno y espolvorea por encima el azúcar y la canela. Vuelve a meter la calabaza al horno y cuenta 20 minutos más.
  • Sabrás que tu calabaza asada está lista cuando notes que está dorada en la superficie y al pincharla con un tenedor se siente suavecita.
  • ¡Ya está lista tu calabaza al horno con azúcar! Si lo deseas, puedes rociar por encima un chorrito de miel: ¡un contraste de sabores espectacular!
  • Nutrición

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