Receta de cocina de pay de limon en ingles

Si eres un amante de los postres y te encanta experimentar en la cocina, entonces esta receta de pay de limón en inglés es perfecta para ti. No necesitas ser un chef profesional para preparar este delicioso postre. Sigue los pasos a continuación y disfruta de un pay de limón fresco y delicioso.

Ingredientes

• 1 taza de galletas trituradas
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 3 yemas de huevo
• 1 lata de leche condensada
• 1/2 taza de jugo de limón fresco
• 2 cucharaditas de ralladura de limón
• 1 taza de crema batida

Preparación

Paso 1: Preparar la base del pay

1. En un tazón, mezcla las galletas trituradas, el azúcar granulado y la mantequilla derretida.
2. Coloca la mezcla en un molde para pay y presiona firmemente en el fondo y en los lados del molde.
3. Refrigera la base del pay durante al menos 30 minutos.

Paso 2: Preparar la mezcla de limón

1. En un tazón grande, bate las yemas de huevo hasta que estén espumosas.
2. Agrega la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón a las yemas de huevo batidas y mezcla bien.
3. Vierte la mezcla de limón en la base del pay refrigerada.
4. Hornea el pay de limón a 180 grados Celsius durante 15 minutos.

Paso 3: Enfriar el pay de limón

1. Saca el pay del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Refrigera el pay durante al menos 1 hora.

Paso 4: Decorar el pay de limón

1. Saca el pay de limón del refrigerador y decora con crema batida.
2. Sirve el pay de limón y disfruta.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar limones embotellados en lugar de jugo de limón fresco?

No recomendamos el uso de limones embotellados ya que pueden contener aditivos y conservantes que pueden afectar el sabor del pay de limón.

¿Puedo usar azúcar en polvo en lugar de azúcar granulado?

Sí, puedes usar azúcar en polvo en lugar de azúcar granulado, pero ten en cuenta que la textura de la base del pay puede ser diferente.

¿Cuánto tiempo dura el pay de limón en el refrigerador?

El pay de limón puede durar en el refrigerador hasta 3 días si se guarda adecuadamente en un recipiente hermético.

¿Puedo congelar el pay de limón?

Sí, puedes congelar el pay de limón, pero ten en cuenta que la textura puede cambiar después de descongelarlo.

¿Puedo usar una base de pay comprada en lugar de hacer la mía propia?

Sí, puedes usar una base de pay comprada en lugar de hacer la tuya propia, pero ten en cuenta que la textura y el sabor pueden ser diferentes.