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Receta de galletas decoradas de halloween

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

84m

Ingredientes para

Receta de galletas decoradas de halloween

  • 225 gr. de mantequilla
  • 240 gr. de azúcar glass
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 400 gr. de harina
  • 50 gr. de maicena
  • 1 cucharada de sal
  • Como se hace la

    Receta de galletas decoradas de halloween

    Dificultad:
  • Lo primero será preparar las galletas, de modo que ponte manos a la obra tamizando la harina y mezclándola con la maicena en un plato hondo, removiendo bien para que no se note la diferencia entre un ingrediente y otro. Luego agrega la cucharada de sal y vuelta a mezclar.
  • En otro cuenco vas a batir el huevo con el azúcar glass. Cuando la mantequilla esté a temperatura ambiente la añades y bates también, consiguiendo una nueva mezcla un poco más cremosa. Agrega las dos cucharadas de esencia de vainilla y remueve bien.
  • Ahora vas a ir batiendo mientras agregas la harina, con unas varillas eléctricas mejor, hasta que se forme una masa homogénea, la cuál vas a cubrir con un papel film y reservas dentro de la nevera por una hora más o menos para que se vuelva más consistente.
  • Vamos a ir preparando el decorado, para lo cuál vas a batir las claras de huevo con el azúcar glass y luego el colorante, removiendo bien sin parar hasta que salga una mezcla única.
  • Cuando la masa esté lista, la amasas con el rodillo, en una superficie que sea plana, y le vas sacando trozos con forma de motivos de halloween como un murciélago, una calabaza...
  • Mete al horno a 180º C hasta que todas las galletas estén listas. Te recomendamos poner un poco de papel de horno bajo las galletas para que no se te queden pegadas.
  • Ahora solo te queda pintarlas con lo que has preparado para que tengan un aspecto espeluznante.
  • Nutrición

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