Receta de gofres thermomix sin huevo con leche y mantequilla

Los gofres son un delicioso postre que muchas personas disfrutan, pero para aquellos que tienen alergias o simplemente prefieren evitar los huevos en su dieta, puede ser difícil encontrar una receta adecuada. Pero no te preocupes, aquí te presentamos una receta de gofres thermomix sin huevo con leche y mantequilla que es fácil de hacer y deliciosa.

Ingredientes

- 250 gramos de harina - 2 cucharaditas de levadura en polvo - 1 pizca de sal - 50 gramos de azúcar - 1 cucharadita de vainilla - 250 ml de leche - 50 gramos de mantequilla derretida

Paso a paso

1. En primer lugar, agrega la harina, la levadura en polvo y la sal en el vaso de la thermomix. Mezcla los ingredientes durante 10 segundos a velocidad 4.2. A continuación, agrega el azúcar, la vainilla y la leche. Mezcla de nuevo durante 10 segundos a velocidad 4.3. Finalmente, agrega la mantequilla derretida y mezcla todo durante otros 10 segundos a velocidad 4.4. Precalienta la gofrera y agrega la masa en la máquina. Cocina los gofres durante unos 3-5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.5. Sirve los gofres con tu jarabe o frutas favoritos.

Conclusión

Esta receta de gofres thermomix sin huevo con leche y mantequilla es una gran alternativa para aquellos que desean evitar los huevos en su dieta o tienen alergias. Es fácil de hacer y produce gofres deliciosos y crujientes que toda la familia disfrutará.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar leche sin lactosa en esta receta?

Sí, puedes usar leche sin lactosa en lugar de leche regular.

2. ¿Puedo usar aceite en lugar de mantequilla?

Sí, puedes usar aceite en lugar de mantequilla si lo prefieres.

3. ¿Puedo agregar chocolate a la masa?

Sí, puedes agregar chocolate a la masa para hacer gofres de chocolate.

4. ¿Puedo hacer la masa con anticipación y cocinar los gofres más tarde?

Sí, puedes hacer la masa con anticipación y almacenarla en el refrigerador durante un día antes de cocinar los gofres.

5. ¿Cuántos gofres produce esta receta?

Esta receta produce alrededor de 8 gofres, dependiendo del tamaño de tu gofrera.