Receta de hamburguesas thermomix la juani de ana sevilla

Las hamburguesas son una de las comidas más populares a nivel mundial, y hacerlas en casa puede ser una experiencia divertida y deliciosa. En este artículo, te traemos la receta de hamburguesas Thermomix "La Juani" de Ana Sevilla. Esta receta es fácil de seguir y te permitirá hacer hamburguesas jugosas y sabrosas desde la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• 500 gramos de carne picada
• 1 cebolla
• 1 huevo
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de pan rallado
• 1 cucharada de mostaza
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para cocinar

Preparación

Paso 1: Picar los ingredientes

Comenzamos picando la cebolla y el ajo en la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos. Luego, retiramos y reservamos.

Paso 2: Mezclar la carne con los ingredientes

Agregamos la carne picada a la Thermomix junto con el huevo, la mostaza, el pan rallado, la cebolla y el ajo que habíamos reservado. Salpimentamos al gusto y mezclamos todo a velocidad 4 durante 10 segundos.

Paso 3: Dar forma a las hamburguesas

Tomamos la mezcla de carne y la dividimos en porciones iguales, de aproximadamente 100 gramos cada una. Les damos forma de hamburguesa y las colocamos en un plato.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

Calentamos aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, colocamos las hamburguesas en la sartén y las cocinamos durante unos 5-7 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Conclusión

La receta de hamburguesas Thermomix "La Juani" de Ana Sevilla es una opción deliciosa, fácil y rápida para hacer hamburguesas caseras. Con pocos ingredientes y la ayuda de la Thermomix, puedes hacer hamburguesas jugosas y sabrosas en tu propia cocina.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar carne de pollo o cerdo en lugar de carne de res?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne picada que prefieras.

2. ¿Es necesario utilizar la Thermomix para hacer esta receta?

No, aunque la Thermomix hace que sea más fácil mezclar los ingredientes, puedes hacer la receta a mano sin problemas.

3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de carne?

Por supuesto, puedes agregar ingredientes como queso rallado, hierbas frescas o pimientos picados para darle un toque especial.

4. ¿Puedo congelar las hamburguesas sobrantes?

Sí, puedes congelar las hamburguesas sobrantes envolviéndolas en papel film y colocándolas en un recipiente hermético.

5. ¿Puedo hornear las hamburguesas en lugar de cocinarlas en la sartén?

Sí, puedes hornear las hamburguesas en el horno a 200 grados Celsius durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén cocidas por dentro.