Receta de pizza mexicana con flor de calabaza
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Ingredientes para
Receta de pizza mexicana con flor de calabaza
Ingredientes
- 1 taza de flor de calabaza
- 1 calabaza italiana en rodajas
- 1 chile poblano fileteado
- 1 taza de queso mozzarella
- 500 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura
- 1 taza de agua tibia
- 50 mL de aceite de oliva
- 1 taza de granos de elote amarillo
- 1 taza de salsa de tomate
Como se hace la
Receta de pizza mexicana con flor de calabaza
Dificultad:
Instrucciones
- Disuelve la levadura en el agua, revuelve con la harina y aceite, amasa hasta formar una mezcla uniforme, deja reposar durante una hora y estira la masa con un rodillo.
- Unta la salsa de tomate en la pizza y coloca la calabaza, elotes, flor de calabaza y queso mozzarella.
- Hornea a 220 ºC durante 15 minutos y termina con hojas de albahaca.
Nutrición
