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Receta de pudin de chocolate y chía

Con el tiempo, las propiedades de las semillas de chía se han hecho populares. Y no solo las propiedades nutritivas de éstas, ya que como pueden hincharse al estar en contacto con líquidos, son ideales para la preparación de estupendos pudines.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

25 mins

Ingredientes para

Receta de pudin de chocolate y chía

30 g
Semillas de chía blanca
Semillas de chía blanca
9,99 €
(4,00 €/100g)
incl. IVA más envío
200 ml leche o bebida alternativa 10 g cacao en polvo sin azúcar 1 cdta. sirope de agave o miel 1 plátano maduro Toppings: 1 pizca de canela y pepitas de cacao (opcional)

Como se hace la

Receta de pudin de chocolate y chía

Dificultad:
  • Mezcla las semillas de chía con la leche
  • el cacao y la miel en un bol o en un vaso.
  • Aplasta la mitad del plátano con un tenedor
  • añádelo a la mézclalo todo.
  • Guarda el pudin durante al menos 20 minutos en la nevera para que las semillas tengan tiempo de hincharse. Lo mejor es sin embargo dejar que repose durante la noche en la nevera.
  • Corta la mitad del plátano en rodajas para decorar el pudin y espolvorea algo de canela y de pepitas de cacao para finalizar.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    204 kcal
    110 g / 100g
    Hidratos de carbono
    21 g
    11 g / 100g
    Proteínas
    8 g
    4 g / 100g
    Grasa
    8 g
    4 g / 100g

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