Receta facil filete de magro jamon cerdo gallina blanca

Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar con filete de magro, jamón de cerdo y productos de calidad como Gallina Blanca, estás en el lugar correcto. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso filete de magro con jamón de cerdo y Gallina Blanca, que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes

4 filetes de magro

4 lonchas de jamón de cerdo

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 ramita de tomillo

1 ramita de romero

1/2 vaso de vino blanco

1/2 vaso de caldo de pollo Gallina Blanca

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Pasos

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comenzamos pelando y cortando la cebolla en juliana y picando los ajos. Luego, retiramos las hojas de la ramita de tomillo y romero del tallo y las picamos finamente.

Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo

En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el ajo. Cocinamos a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada, revolviendo ocasionalmente para que no se queme.

Paso 3: Añadir el jamón de cerdo

Agregamos las lonchas de jamón de cerdo a la sartén y cocinamos durante unos minutos hasta que estén doradas.

Paso 4: Agregar los filetes de magro

Colocamos los filetes de magro en la sartén y los cocinamos durante unos minutos por ambos lados hasta que estén dorados.

Paso 5: Añadir el vino blanco y el caldo de pollo Gallina Blanca

Agregamos el vino blanco y el caldo de pollo Gallina Blanca a la sartén y dejamos que se cocine durante unos minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Paso 6: Añadir el tomillo y el romero

Añadimos el tomillo y el romero picados a la sartén y mezclamos bien.

Paso 7: Servir

¡Nuestra deliciosa receta de filete de magro con jamón de cerdo y Gallina Blanca está lista para servir! Podemos acompañarla con una ensalada fresca, patatas fritas o arroz blanco.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otro tipo de carne en esta receta?

Sí, puedes utilizar otro tipo de carne como pollo o ternera en lugar del filete de magro.

¿Puedo utilizar otro tipo de caldo en lugar del caldo de pollo?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de caldo que desees en esta receta.

¿Puedo utilizar otro tipo de hierbas en lugar del tomillo y el romero?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de hierbas que te gusten en esta receta.

¿Puedo hacer esta receta sin jamón de cerdo?

Sí, puedes hacer esta receta sin jamón de cerdo, pero el sabor será un poco diferente.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar esta receta con antelación y calentarla antes de servir.