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Receta facil tarta de queso sin nata al horno

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Receta facil tarta de queso sin nata al horno

Como se hace la

Receta facil tarta de queso sin nata al horno

Dificultad:
La tarta de queso es uno de los postres más populares en todo el mundo. Sin embargo, muchas recetas requieren el uso de nata, lo que puede ser un problema para aquellos que son intolerantes a la lactosa o simplemente no les gusta el sabor de la nata. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa tarta de queso sin nata al horno con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

Ingredientes

  • 500 gramos de queso crema
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Paso 1: Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, en un tazón grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Añade los huevos uno por uno, asegurándote de que cada uno esté completamente incorporado antes de agregar el siguiente. A continuación, agrega el azúcar y el extracto de vainilla y sigue batiendo hasta que estén bien combinados.

Paso 2: Mezcla los ingredientes secos

En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Añade los ingredientes secos a la mezcla de queso crema y bate a velocidad baja hasta que estén combinados.

Paso 3: Hornea la tarta de queso sin nata

Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y hornea en el horno precalentado durante unos 45 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior y se haya fijado en el centro. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Paso 4: Sirve y disfruta

Una vez que la tarta de queso sin nata se haya enfriado, corta en porciones y sirve. Puedes decorar con frutas frescas o salsa de caramelo si lo deseas.

Preguntas frecuentes

  1. ¿Puedo usar queso crema bajo en grasa en esta receta?
  2. Sí, puedes usar queso crema bajo en grasa en lugar de la variedad regular si lo deseas. Sin embargo, ten en cuenta que la textura de la tarta puede ser un poco diferente.

  3. ¿Puedo usar harina sin gluten?
  4. Sí, puedes usar harina sin gluten en esta receta. Asegúrate de que la harina sin gluten que utilices incluya un agente espesante como la goma xantana.

  5. ¿Puedo hacer esta receta sin horno?
  6. No, esta receta requiere un horno para que la tarta se hornee correctamente.

  7. ¿Cuánto tiempo se puede almacenar la tarta en el refrigerador?
  8. La tarta de queso sin nata se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días.

  9. ¿Puedo congelar esta tarta?
  10. Sí, puedes congelar esta tarta durante aproximadamente 2-3 meses. Asegúrate de envolverla bien en papel de aluminio o en una bolsa para congelador antes de colocarla en el congelador.

Conclusión

Esta receta fácil de tarta de queso sin nata al horno es perfecta para aquellos que aman el sabor de la tarta de queso pero no quieren usar nata. Con ingredientes simples y una preparación fácil, puedes disfrutar de un delicioso postre casero sin preocuparte por los ingredientes que no te gustan o que no puedes comer. ¡Disfruta de tu tarta de queso sin nata!

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