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Recetas con filetes de contramuslo de pollo sanas y faciles

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Recetas con filetes de contramuslo de pollo sanas y faciles

Como se hace la

Recetas con filetes de contramuslo de pollo sanas y faciles

Dificultad:
Los filetes de contramuslo de pollo son una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta. Son una fuente de proteína magra y tienen un sabor suave que los hace muy versátiles en la cocina. En este artículo, te presentamos algunas recetas fáciles y saludables con filetes de contramuslo de pollo.

Receta #1: Filetes de contramuslo de pollo a la plancha

Esta es una receta muy sencilla que se prepara en pocos minutos.

Ingredientes:

  • 4 filetes de contramuslo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Calentar una sartén a fuego medio alto.
  2. Sazonar los filetes de contramuslo de pollo con sal y pimienta.
  3. Agregar un poco de aceite de oliva a la sartén y colocar los filetes.
  4. Cocinar durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
  5. Servir caliente.

Receta #2: Ensalada de filetes de contramuslo de pollo

Esta ensalada es una opción fresca y saludable para una comida ligera o cena.

Ingredientes:

  • 4 filetes de contramuslo de pollo
  • 1 lechuga romana
  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocinar los filetes de contramuslo de pollo a la plancha, siguiendo la receta anterior.
  2. Lavar y cortar la lechuga, el pepino y el tomate en trozos pequeños.
  3. Colocar los vegetales en un plato y agregar los filetes de pollo encima.
  4. Mezclar aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta en un tazón y rociar sobre la ensalada.
  5. Servir frío.

Receta #3: Curry de filetes de contramuslo de pollo

Esta receta es una opción sabrosa y exótica para disfrutar de los filetes de contramuslo de pollo.

Ingredientes:

  • 4 filetes de contramuslo de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de pasta de curry rojo
  • 1 lata de leche de coco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y picar el tomate.
  2. Calentar aceite de oliva en una sartén y agregar la cebolla y el ajo.
  3. Cocinar hasta que estén dorados y suaves.
  4. Agregar el tomate y cocinar por unos minutos más.
  5. Agregar la pasta de curry rojo y mezclar bien.
  6. Agregar los filetes de contramuslo de pollo y cocinar durante unos minutos hasta que estén dorados.
  7. Agregar la leche de coco y mezclar bien.
  8. Dejar cocinar durante unos 15 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado.
  9. Servir caliente con arroz.

Conclusión

Los filetes de contramuslo de pollo son una opción saludable y deliciosa que se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Estas tres recetas son fáciles de hacer y están llenas de sabor. ¡Atrévete a probarlas!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuántas calorías tiene un filete de contramuslo de pollo?

Un filete de contramuslo de pollo de 100 gramos tiene aproximadamente 165 calorías.

2. ¿Cómo se pueden reducir las calorías de estas recetas?

Se pueden reducir las calorías de estas recetas utilizando aceite en spray en lugar de aceite de oliva, y eliminando los aderezos o salsas que agreguen calorías adicionales.

3. ¿Se pueden congelar los filetes de contramuslo de pollo?

Sí, los filetes de contramuslo de pollo se pueden congelar. Se recomienda congelarlos en porciones individuales para facilitar su uso posterior.

4. ¿Cómo se pueden agregar más verduras a estas recetas?

Se pueden agregar verduras adicionales a la ensalada, como zanahoria rallada o pimiento, o se pueden agregar verduras adicionales al curry, como calabacín o berenjena.

5. ¿Qué otros condimentos se pueden agregar a estas recetas?

Se pueden agregar otros condimentos a estas recetas, como jengibre fresco rallado al curry, o hierbas frescas como cilantro o albahaca a la ensalada.

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