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Recetas de comidas navideñas faciles de preparar y economicas

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Recetas de comidas navideñas faciles de preparar y economicas

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Recetas de comidas navideñas faciles de preparar y economicas

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La Navidad es una época del año en la que nos reunimos con nuestra familia y amigos para compartir momentos especiales y deliciosos platillos. Sin embargo, no siempre tenemos el presupuesto o el tiempo suficiente para preparar comidas elaboradas. Por ello, en este artículo te presentaremos algunas recetas de comidas navideñas fáciles de preparar y económicas.

Plato principal: Pollo relleno

El pollo relleno es una opción fácil y económica para el plato principal de una cena navideña. Para prepararlo, necesitarás un pollo entero, una taza de arroz cocido, media taza de nueces picadas, media taza de pasas, una cebolla picada, dos dientes de ajo picados, dos cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, en una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo. Añade las nueces y las pasas y cocina por unos minutos. Agrega el arroz y mezcla bien. Salpimienta al gusto. Rellena el pollo con la mezcla y colócalo en una bandeja para horno. Hornea por aproximadamente dos horas o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Acompañamiento: Puré de papas con queso

El puré de papas con queso es un acompañamiento delicioso y fácil de preparar. Para hacerlo, necesitarás cuatro papas grandes, media taza de leche, dos cucharadas de mantequilla, media taza de queso rallado, sal y pimienta al gusto.Pela y corta las papas en cubos y hiérvelas en agua con sal hasta que estén blandas. Escúrrelas y aplástalas con un tenedor o un pasapurés. Agrega la leche y la mantequilla y mezcla bien. Añade el queso rallado y sigue mezclando hasta que se derrita. Salpimienta al gusto.

Postre: Trufas de chocolate

Las trufas de chocolate son un postre fácil y económico que puedes preparar con anticipación. Para hacerlas, necesitarás una taza de chocolate semidulce picado, media taza de crema de leche, dos cucharadas de mantequilla y cacao en polvo para decorar.Calienta la crema de leche y la mantequilla en una olla hasta que hierva. Retira del fuego y agrega el chocolate picado. Mezcla hasta que se derrita por completo. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos una hora. Forma bolitas con la mezcla y rodéalas en el cacao en polvo.

Conclusión

Preparar una cena navideña no tiene que ser costoso ni complicado. Con estas recetas fáciles y económicas, podrás disfrutar de una deliciosa comida con tu familia y amigos sin tener que pasar horas en la cocina.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo sustituir el pollo por otra carne?

Sí, puedes sustituir el pollo por pavo, cerdo o carne de res. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según la carne que elijas.

2. ¿Puedo hacer las trufas de chocolate con otro tipo de chocolate?

Sí, puedes utilizar chocolate blanco, chocolate con leche o una mezcla de ambos.

3. ¿Puedo hacer el puré de papas con leche descremada?

Sí, puedes utilizar leche descremada en lugar de leche entera.

4. ¿Puedo agregar otros ingredientes al pollo relleno?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, apio, manzanas o ciruelas pasas.

5. ¿Puedo hacer las trufas de chocolate con leche vegetal en lugar de crema de leche?

Sí, puedes utilizar leche de coco, leche de almendras o cualquier otra leche vegetal que prefieras. Sin embargo, el sabor y la textura pueden variar ligeramente.

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